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蛋糕店如何招聘到优秀人才?
首先，制定一个始终遵循的招聘流程。无论招聘谁，先设计一个招聘计划和日常运营流程图。这不需要一本厚重的手册，只需花一小时思考，根据烘焙蛋糕店特有的企业文化，制定出清晰的流程即可。（或者阅读一下Geoff Smart的书籍《Who： The A Method for Hiring》）。
校园招聘：蛋糕店经常会到高校进行校园招聘活动，吸引即将毕业的学生加入团队。这种方式可以让蛋糕店直接接触到有潜力的年轻人才，并且通过面试和实习等方式来评估他们的能力和适应性。 社交媒体招聘：蛋糕店也会利用社交媒体平台来发布招聘信息，如微信公众号、微博等。
确定你真正想招聘是哪种人(例如，确定你想要的是技术人才，还是销售人员你不大可能招聘到二者兼备的人才，即使这种想法让你心动)。在面试之前，列出招聘者所需具备的特质。这个列表同时应该包括应聘者的日常工作。将上述日常工作列表在你的团队之中传阅，确保所有的团队成员在招聘前可以达成一致。
具体到工作内容，主要就是向顾客介绍各种蛋糕，帮助他们选择合适的款式和口味，然后进行包装和收款。虽然工资水平可能不是特别高，但工作相对轻松，没有太大的压力。在实际工作中，除了上述提到的职责外，还需要处理顾客的各种问题和投诉，提供良好的购物体验。
这个也是我们关注的问题：和专业的学校对接，形成长期人才输送和人才引进交流。在百度、赶集网等招聘网站上广发英雄帖。加入一些烘焙师、糕点师的社群团队中，时刻准备预备人员。
为什么星巴克的咖啡如此有格调?
1、首先，我们要缕清楚不是星巴克的咖啡有格调，而是星巴克的定位有格调。星巴克的咖啡和其他连锁咖啡店的咖啡品质相差无几的，制作咖啡的手法也大同小异，但是他有一个特别，就是会不断地推出新的产品吸引顾客，这也是他其中的营销手段之一。
2、星巴克在内地，并不光是概念上的奢侈品，某种程度上来说也是事实上的奢侈品。因为内地很多城市缺乏良好的卫生条件，疏于管理。而星巴克起码能给不少人提供一个舒服卫生的小憩环境。在有些时候，这很难得。内地很多城市缺乏costa coffee， pacific coffee等替代品。
3、星巴克咖啡的价格相对偏高，而其之所以贵，是因为星巴克咖啡以优质咖啡豆为原料，且制作方法精湛细致，确保了咖啡的口感、香韵迷人，但成本相对偏高，故而影响了售价，同时安静舒畅的店铺环境、精美的杯具，增添了品饮气氛感，再者星巴克咖啡的定位相对高端。
揭秘阿里巴巴的客群画像
1、平台场景目标群体及场景间买家差异性尚不明确，客群矩阵就是为场景中控解决这一业务痛点、提高场货分发效能而专门设置的算法研究主题。同时，客群矩阵也是用户增长和算法特征的核心数据。鉴于客群矩阵如此重要且拥有诸多应用，其构建迫在眉睫。
2、APASS会员，针对的是消费能力极强的用户，年消费值超过20万，活跃度高，是淘宝的“金主”。会员等级划分为C0至C6，考察活跃度、注册年限等多个维度，达到C5以上级别才能成为A会员。他们的客单价通常在千元以上，且有较高的海淘需求，女性用户占比较高，主要集中在30-34岁，追求个性化消费。
3、第三类买家是大型贸易商和工厂，他们是商家的理想客户。这类买家订单量大，利润可观，但对接机会较少，因为大品牌通常有成熟采购团队和多种采购渠道。在新产品开发或大促销需求时，阿里巴巴平台成为首选，商家需要具备优秀的业务谈判能力，评估工厂资质、产品质量、企业综合实力等，以确保交易顺利。
4、内贸转型与外贸创业前，商家需了解阿里巴巴平台上的买家画像。实际数据揭示，真正的买家类型包括创业型小单买家、成熟的小型批发商，以及大型贸易商与工厂。创业型小单买家常是初创阶段的商家，偏爱低成本的快速启动模式，主要在B2C或社区代购领域活跃。
5、在上一篇文章中，我们了解了阿里达摩盘的整体功能。今天，我们将深入探讨营销策略中心的两个关键方面：营销洞察和DEEPLINK分析。首先，让我们聚焦于营销洞察。营销洞察是DMP和画像的基础模块，通过不同维度上人群的洞察，帮助商家制定适合不同人群的策略。
星巴克咖啡制作流程图
新鲜调制咖啡(Brewed Coffee) ，也叫本周或者当日咖啡，每周或每几周选择不同的咖啡豆进行制作，口感新鲜，香味，酸度、压舌感、风味会不一样。
客户体验流程图是根据产品的使用流程，及现场的用户访谈和观察绘制出的，也就是用户怎么使用产品、每一个环节点的体验是怎样的过程图。从以产品/服务为中心，到以人为中心，以用户接触点体验为核心。
有意向客户来公司参观品牌考察。市场部进行资质审查和选址审批。确认合作申请，签订特许经营合同。填写开店时间表流程图。市场部提供标准店铺3D效果图、平面设计图纸和装修指导。开业前的配送和准备。市场部应派人员进行现场商场业务培训。Luckin咖啡专卖店开业。
央视调查福建“天价茶”,关于“武夷岩茶”大家怎么看?
1、福建“天价茶”现象引起了央视的调查，其中以“武夷岩茶”为核心的报道在公众中产生了广泛影响。调查指出，市场上部分岩茶价格畸高，尤其是名为“牛肉”的牛栏坑肉桂，价格更是高达9万一公斤。这一价格标签让许多人对武夷岩茶产生了误解。报道中提到，一些茶叶经销商利用大师签名等手段，将茶叶价格推高。
2、央视财经频道《315在行动》对福建“天价茶”市场进行了深度调查，引发了社会广泛关注。节目中曝光了武夷岩茶中高价茶叶的种种现象，如“牛肉”岩茶价格飙升到十万以上，部分大师签名的茶叶价格翻十几倍。然而，福建本土媒体《说茶》对此提出了质疑，认为节目中的一些信息并不准确。
3、“记者调查得知，目前茶叶市场上，最红火的武夷岩茶，是一种名为牛栏坑肉桂的岩茶，价格是标注最贵的。市场上的商家，也都以售卖牛栏坑肉桂岩茶为荣。”“一位武夷山市拥有几款岩茶顶级品牌的知名制茶大师说：‘其实这个东西，是一个噱头，卖几十万元的茶和其它茶差别在所谓的手工制作。
4、在2018年，央视财经频道《经济半小时》对“天价武夷岩茶”进行了深入调查，焦点集中在热门品种“牛肉”——牛栏坑肉桂上。这起事件引起了广泛关注，让武夷岩茶行业陷入争议。从专业角度看，事件中存在一些值得讨论的点。
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